Встреча Гостей ресторана, формат питания "шведский стол"; Создание атмосферы гостеприимства (радушное отношение к гостям, доброжелательное поведение, вежливое общение) Контроль чистоты в ресторане. Контроль тарифов Подготовка зала ресторана к открытию и закрытию